ΠΟΡΕΙΑ ΣΤΟ ΚΥΠΑΡΙΣΣΟΔΑΣΟΣ ΚΡΙΤΣΑΣ – ΚΟΠΗ ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑΣ ΣΤΟ ΚΑΘΑΡΟ
Την Κυριακή 26 Ιανουαρίου 2025 ο Ορειβατικός Σύλλογος Αγίου Νικολάου περπάτησε γύρω από το γραφικό οροπέδιο του Καθαρού στους ανατολικούς πρόποδες του όρους Τσίβης σε μια πορεία πολύ όμορφη και ξεχωριστή, αλλά σύντομη, καθώς είχαμε να κόψουμε και τη βασιλόπιτά μας!
 |
| Ομαδική μας τριγύρω απ' την γνωστή πηγάδα στο ξέφωτο του δάσους. Το εορταστικό της ημέρας συγκέντρωσε πλήθος κόσμου και θύμισε παλιές καλές εποχές! |
Το βίντεό μας από τον Γιάννη Πάγκαλο:
Στην «Κουφάλα του Εγγλέζου»
Ξεκινήσαμε λοιπόν από τη θέση Δάμακας και από το μονοπάτι, που οδηγεί στην κορυφή της Τσίβης, προχωρήσαμε δεξιά αναζητώντας την κουφάλα του Εγγλέζου, στην οποία έκρυβαν τον ασύρματο επικοινωνίας με το Κάιρο οι αντάρτες στην Κατοχή, την οποία και βρήκαμε κρυμμένη κάτω απ’ το πυκνό πρινόδασος. Όσοι ήρθαν για πρώτη φορά δεν έχασαν ευκαιρία να βυθιστούν στα ενδότερά της και να περιεργαστούν τον χώρο, όπου έζησε για λίγο κι ο γνωστός Πάτρικ Λη Φέρμορ («Όπως ήρθαν τα πράγματα, έμεινα στη σπηλιά πάνω από έναν μήνα. Η σπηλιά βρισκόταν ψηλά, κοντά σε μια βολική πηγή (Ασφεντάμι) στα βουνά του Λασιθίου πάνω από το χωριό Τάπες…. γεμάτη καπνό, ρεύματα και υγρασία, αλλά αναπαυτική με τα κλαριά από θάμνους στρωμένα κάτω από τους σταλακτίτες, ήταν αντιπροσωπευτική διαφόρων τέτοιων λημεριών που υπάρχουν σε όλο το νησί», απόσπασμα παρμένο από τα απομνημονεύματα του Φέρμορ, όπως δημοσιεύτηκε σε άρθρο του Λεωνίδα Κλώντζα στην Ανατολή, 2/5/21).
 |
| Κάπου στο ξεκίνημα! |
 |
| Στο δάσος από πρίνα κοντά στον Δάμακα |
 |
| Πρίνα και κυπαρίσσια σε αρμονική γειτνίαση |
 |
| Και μία καλλιτεχνική του Γιάννη |
 |
| Στην κουφάλα του Εγγλέζου, κρυμμένη μες στο δάσος, άντρο των αντιστασιακών ομάδων κατά την Κατοχή. Εδώ έμεινε κι ο γνωστός Πάτρικ Λη Φέρμορ |
Στη συνέχεια περπατάμε μέσα στο μοναδικό στην ανατολική Κρήτη κυπαρισσόδασος της Κριτσάς. «Το κρητικό κυπαρίσσι είναι γνωστό ως θηλυκό ή κυπαρίσσι του Μίνωα, όντας δέντρο που φτάνει σε ύψος τα 30μ. και έχει οριζόντια απλωτά κλαδιά και πλατιά πλούσια κόμη. Τα κυπαρίσσια της Κρήτης ήταν ξακουστά σε όλο τον τότε κόσμο και από τα Μινωικά χρόνια η ξυλεία τους αποτέλεσε ένα από τα σημαντικότερα προϊόντα εμπορίου. Πράγματι, η Κρήτη ήταν γνωστή ως η χώρα του κυπαρισσιού, όμως η υπερ-υλοτομία απογύμνωσε τα βουνά του νησιού» διαβάζουμε στην φιλική μας ιστοσελίδα Cretan beaches. Η αίσθηση, όταν περπατάς στο αρχαίο αυτό δάσος είναι μοναδική, πόσο μάλλον όταν βλέπεις παντού ερείπια ανθρώπινης δραστηριότητας από το παρελθόν (καλντερίμια, μαντριά, αγροικίες). Σε κάποια ξέφωτα έχει και μεγάλες πηγάδες, ξερολιθιές και αλώνια. Κάποτε φτάνουμε και σε κάποια ψηλά σημεία (όπως στο ύψωμα της Ώχρας) και μπορούμε να δούμε ως πέρα στο βόρειο κρητικό πέλαγος! Τέλος συναντώντας το παλιό μονοπάτι που ένωνε Κριτσά με Καθαρό θα προχωρήσουμε προς την θέση Αστοιβιδωπό, όπου υπάρχουν σύγχρονες κατασκευές για εκδηλώσεις, κι από εκεί θα ανηφορίσουμε από το μινωικό καλντερίμι προς την αφετηρία μας.
 |
| Η ομάδα στη θέση Ώχρα στο κυπαρισσόδασος |
Θέα από το κυπαρισσόδασος στον κόλπο του Μεραμπέλλου (από το 'μπαλκόνι' στη θέση Ώχρα). Πανοραμική λήψη του Γιώργου.
 |
| Όμορφες εικόνες μέσα και γύρω από το κυπαρισσόδασος |
 |
| «Το κρητικό κυπαρίσσι είναι γνωστό ως θηλυκό ή κυπαρίσσι του Μίνωα, όντας δέντρο που φτάνει σε ύψος τα 30μ. και έχει οριζόντια απλωτά κλαδιά και πλατιά πλούσια κόμη. Τα κυπαρίσσια της Κρήτης ήταν ξακουστά σε όλο τον τότε κόσμο και από τα Μινωικά χρόνια η ξυλεία τους αποτέλεσε ένα από τα σημαντικότερα προϊόντα εμπορίου. Πράγματι, η Κρήτη ήταν γνωστή ως η χώρα του κυπαρισσιού, όμως η υπερ-υλοτομία απογύμνωσε τα βουνά του νησιού»: πληροφορίες από Cretan beaches |
 |
| Το κυπαρίσσι στην Ελλάδα συμβολίζει το πένθος και φυτεύεται μέχρι σήμερα στα κοιμητήρια. Σύμφωνα με τη μυθολογία ο Κυπάρισσος ήταν ένας όμορφος νέος από την Κέα, εγγονός του Ηρακλή και αγαπημένο του σύντροφο είχε ένα εξημερωμένο ιερό ελάφι. Αλλά κάποια καλοκαιρινή μέρα ενώ το ελάφι κοιμόταν ξαπλωμένο στον ίσκιο, ο Κυπάρισσος το σκότωσε από απροσεξία με ένα ακόντιο. Ο νέος γεμάτος απελπισία, θέλησε να πεθάνει. Ζήτησε από τον ουρανό τη χάρη να κυλούν τα δάκρυα του αιώνια. Οι θεοί τον μετέτρεψαν σε κυπαρίσσι, το δέντρο της θλίψης. |
Όμορφα καλντερίμια από αρχαιοτάτων χρόνων για την εξυπηρέτηση γεωργών και κτηνοτρόφων 
Με καλή σηματοδότηση για τους πεζοπόρους σήμερα. 
Στο Αστιβιδωπό, όπου γίνονται ποικίλες εκδηλώσεις ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες
Γενική συνέλευση και κοπή της βασιλόπιτας
στο οροπέδιο Καθαρού – Βράβευση του Ray
Και το γνωστό ποδήλατο αφημένο κάπου στο δάσος, πολυφωτογραφημένο από τους περιπατητές!
Στη συνέχεια με τα αυτοκίνητά μας θα κατευθυνθούμε στο εύφορο οροπέδιο του Καθαρού, που περιβάλλεται από την χιονισμένη –αυτή την εποχή- οροσειρά της Δίκτης, στα 1150 μ. υψόμετρο. Στο Καθαρό υπάρχει ένα ιδιαίτερο καθεστώς ιδιοκτησίας της γης, καθώς όλη η έκταση του ανήκει στην Κοινότητα Κριτσάς, και μόνο οι μόνιμοι εγγεγραμμένοι κάτοικοι του χωριού έχουν το δικαίωμα να χτίσουν.
 |
| Οροπέδιο Καθαρού και πίσω οι χιονισμένες κορφές της Δίκτης. Διακρίνεται δεξιά ο οικισμός Αβδελιάκος, όπου είναι και οι ταβέρνες. Εύφορο οροπέδιο, που ανήκει στην Κριτσά, με ειδικό καθεστώς ιδιοκτησίας. |
Κι έπειτα ήρθε η ώρα να κόψουμε την βασιλόπιτά μας κατά το έθιμο. Τυχερός στο φλουρί ο Σπύρος Αγγελάκης από την Ιεράπετρα, παλαίμαχο μέλος του Συλλόγου, που θα κερδίσει μια δωροεπιταγή από το κατάστημα ορειβατικών ειδών «Direct Adventure», του Γιώργου και της Μαρίας, που εδρεύει στον Άγιο Νικόλαο, ενώ το δεύτερο φλουρί θα πάει στη Μαρία Καρτέρη, από τα νεότερα μέλη μας -ακριβοδίκαιη η διανομή της τύχης-, μια προσφορά του παντοπωλείου - ζαχαροπλαστείου «Μεσοστράτι» από τον Άγιο Νικόλαο, της φίλης μας, της Μαρίας, που κάθε χρόνο μας φτιάχνει την πιο αφράτη και μυρωδάτη βασιλόπιτα!
 |
| Ο Ray Groves με την τιμητική πλακέτα του Συλλόγου. Γιατί σύλλογος δεν είναι μόνο το Δ.Σ. ή οι αρχηγοί, αλλά και ο κόσμος που μας ακολουθά σταθερά κάθε Κυριακή. Κι αυτό κάνει ο Ray επί 15 και πάνω χρόνια. |
 |
| Να και η πίτα μας! Από το παντοπωλείο-ζαχαροπλαστείο "Μεσοστράτι" στον Άγιο Νικόλαο, πάντα αφράτη και μοσχομυριστή! |
 |
| Η βασιλόπιτα μας κι οι δύο τυχεροί: Σπύρος Αγγελάκης από Ιεράπετρα, παλιό και τακτικό μέλος, Μαρία Καρτέρη από Άγιο Νικόλαο από τα νέα μέλη μας. Ακριβοδίκαιη η τύχη φέτος. Τα δώρα από το κατάστημα ορειβατικών ειδών "Direct adventure" κι από το Παντοπωλείο παραδοσιακών προϊόντων "Μεσοστράτι" στον Άγιο Νικόλαο και βέβαια τους ευχαριστούμε πολύ! Καλή χρονιά σε όλους! |
Ώρα να πούμε τα «ευχαριστώ» μας!!!
Για την ιστορία περπατήσαμε 8,5 χλμ σε 3,5 ώρες με υψομετρική διαφορά 425 μέτρα κι ευχαριστούμε Γιάννη Πάγκαλο και Λεωνίδα Κλώντζα για την καθοδήγηση της ομάδας. Επίσης ευχαριστούμε το κατάστημα ορειβατικών ειδών «Direct Adventure» και το παντοπωλείο- ζαχαροπλαστείο «Μεσοστράτι» από τον Άγιο Νικόλαο για τα δώρα τους, την ταβέρνα «Στερεός» του Καθαρού για την άψογη εξυπηρέτηση και βέβαια τον βραβευμένο πια Ray Groves, που μας εμπνέει να δίνουμε πάντα τον καλύτερό μας εαυτό! Thank you, dear Ray!!! Και του χρόνου να είμαστε όλοι καλά να βρισκόμαστε στην όμορφη κρητική φύση!
 |
| Και το παπί στην πίτα μας! |
ΑΡΧΗΓΟΣ: Γιάννης Πάγκαλος
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ: Γιάννης Πάγκαλος, Παναγιώτης Ευδαίμων, Γιώργος Αρναουτάκης, Μαρία Μετζογιαννάκη,
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ- ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ ΚΕΙΜΕΝΟΥ: Μ. Μετζογιαννάκη
ΒΙΝΤΕΟ: Γιάννης Πάγκαλος
ΧΑΡΤΗΣ ΠΕΖΟΠΟΡΙΑΣ: Γιάννης Πάγκαλος
